
#夏日生活打卡季#
对肾特别好的一种食物,中伏天记得多吃,起夜少了、白天精神好!
1. 黑豆核桃排骨汤(补肾固精)



· 食材:排骨、黄精、核桃、山药片、枸杞、莲子、黑豆、盐。
· 制作步骤:
1. 排骨冷水下锅焯水,洗净备用。
2. 全部食材放入炖盅。
3. 加适量开水,炖2小时。
4. 出锅前加盐调味即可。
2. 鲫鱼黑豆山药汤(健脾补肾)


· 食材:鲜淮山(山药)、鲫鱼、黑豆、姜、红枣、陈皮。
· 制作步骤:
1. 黑豆下锅炒一下(去寒性);红枣去核。
2. 鲫鱼两面煎黄,放姜片,倒入适量水,煮开至汤变白。
3. 将淮山、黑豆、红枣、陈皮先放入汤锅,加适量水煲半小时。
4. 把煮好的鲫鱼汤倒入,转小火再煲30分钟即可。
3. 乌鸡党参玉竹汤(补气养血,汤水甘甜超级好喝)



· 食材:乌鸡、党参、当归、玉竹、桂圆、山药、红枣、姜片、枸杞、盐。
· 制作步骤:
1. 乌鸡冷水下锅焯水,洗净备用。
2. 所有食材洗净,放入炖盅,加水。
3. 隔水炖2小时。
4. 出锅前加盐调味即可。
三道汤品各有侧重:黑豆核桃汤补肾、鲫鱼黑豆汤健脾、乌鸡党参汤补气养血。
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